Нашата история
Ние сме уютна, семейна пекарна в град Велико Търново , където предлагаме произведен от нас вкусен хляб с жив квас, домашни печива, както и сладки без добавена захар и глутен. Вярваме, че истинската храна е изключително важна, затова се стараем да използваме най-добрите суровини за да може да Ви дадем качеството, което заслужавате. За хляба си използваме квас, който сами отглеждаме, както и брашна, смлени в каменна мелница, за да е възможно най-истински вкуса. Не правим компромиси с продуктите и винаги Ви посрещаме с усмивка!
Нашата история започва през декември 2017г., когато откриваме малка семейна пекарна в гр.Велико Търново за хляб с жив квас и домашни сладки и соленки. През годините асортимента ни се разширява постепенно със сурови бонбони и торти, безглутенови печива, десерти без добавена захар, кроасани с квас. Приготвяме традиционни погачи за всеки семеен празник и вкусни козунаци.
През пролетта на 2022г. към екипа ни се присъединяват двама млади и амбициозни колеги. През есента на същата година преместваме основното ни производство в цех в с. Балван, с което става възможна и доставка и до други търговски обекти.
Били сме участници в „Нощта на Самоводската чаршия“, „Узана Поляна Фест“ , „Fun навън“, както и в първият Фермерски пазар в гр.Велико Търново.
Вече 6 години ние приготвяме всичко с натурални продукти, за да е възможно най-истински вкуса и отглеждаме сами различни видове квас. Използваме чисти брашна смлени на каменна и валцова мелница, яйца, прясно мляко, краве масло, слънчогледово олио, зехтин, краве сирене, шоколад. Не правим компромис с качеството на суровините, защото вярваме, че нашето здраве зависи от това, което консумираме ежедневно.
Всеки ден нещо различно!
Всеки ден при нас има нещо ново. Било то хляб, сладкиш или торта, при нас ще преоткриете
здравословните храни и напитки. Заповядайте!